मिलावट की शंका में खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले की कई दुकानो से लिये मिठाई और नमकीन के नमूने

       धार। आगामी दिपावली के त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग के द्वारा धार एवं पीथमपुर  मे विभिन्न मिठाई दुकानो का निरीक्षण कर मिलावट की शंका में मिठाई एवं नमकीन के नमूने जॉच हेतु लिये गये। 

खाद्य सुरक्षा विभाग के दल के द्वारा धार जिला मुख्यालय  स्थित  बख्तावर मार्ग पर पराग स्वीट्स से मावा पेडा, मावा वर्फी, पराग व्राण्ड नमकीन सेंव एवं पराग ब्राण्ड उज्जैनी संव के नमूने तया बख्तावर मार्ग धार स्थित दीपश्री स्टीट्स से मावा, दूध कतली, दीपश्री ब्राण्ड रतलामी सँव तथा दीपश्री ब्राण्ड उज्जैनी सेंव के नमूने लिये गये। लिये गये सभी नमूने राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगषाला एवं एन.ए.बी.एल. से अधिकृत प्रयोगषाला जॉच हेतु भेजे गये है। जॉच प्रतिवेदन प्राप्त होने पर आगामी कार्यवाही खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानो के अन्तर्गत की जाएगी। कार्यवाही मे खाद्य सुरक्षा प्रषासन के अभिहित अधिकारी सचिन लौगरिया, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी निर्मला सोमकुंवर एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेष गुप्ता मौजूद रहे।

बदनावर, कुक्षी, बाग, टांडा में भी लिए नमूने-

 बदनावर के भैंसोंला चौपाटी स्थित श्री कृष्ण किराना एवं रेस्टोरेंट से उमंग नमकीन सेव एवं माधुरी नमकीन मिक्सचर के नमूने लिए गए। भैंसोला चौपाटी बदनावर स्थित धाकड़ किराना से सलोनी ब्रांड बेसन एवं सलोनी ब्रांड मैदे के नमूने लिए गए। भैंसोला चौपाटी बदनावर स्थित पटेल किराना से सुबह सवेरे बटर टोस्ट एवं बेमिसाल टोस्ट के नमूने लिए गए। ग्राम भैंसोला  स्थित कांतिलाल मांगीलाल जैन से अरिहंत हल्दी पाउडर एवं इकोस्टार नमक के नमूने लिए गए।

        इसी प्रकार  तहसील कुक्षी के टांडा में मिठाई नमकीन के नमूने लिए गए जिसमें जैन मिठाई भंडार टांडा से पेड़ा और बर्फी और  हरिओम रेस्टोरेंट टांडा से पेड़ा,  मटर आटा,  मैदा और  वृंदावन स्वीट्स टांडा से पेड़ा और नमकीन और  सुंदरम रेस्टोरेंट से मावा और बर्फी क नमुना लिया गया और बाग से जायसवाल रेस्टोरेंट से पेड़ा और बेसन लड्डू और् श्रीजी होटल बस स्टैंड बाग से सोन पापड़ी और  हरियाणा जलेबी सेंटर से मावा और जलेबी लूज का नमूना लिए गए।  कुक्षी में सांवरिया स्वीट्स जय विजय स्तंभ चौराहा से बर्फी और ग्वाला डेरी उत्पाद सुसारी से मावा, न्यू कृष्णा सेल्स एजेंसी से मावा बर्फी और इंडियंन्स स्वीट्स से पेड़ा सांवरिया स्वीट्स से सोनपापड़ी और से अंबिका होटल रसगुल्ला और मिक्सर गोकुल स्वीट्स से बर्फी और रसगुल्ला धनराज होटल से फाफड़े और से सेव का नमूना लिए गए है। सभी नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजे जाएंगे जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्यवाही की जावेगी। कार्यवाही अभिहित अधिकारी सचिन लोगरिया, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी  निर्मला सोमकुंवर, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आर.जी. मऊटा के द्वारा की गई

औद्योगिक क्षेत्र पीतमपुर में भी जांचा परखा -

 इसी प्रकार एक दिन पिथमपुर स्थित सैनी स्वीट्स से मधुरेष नमकीन, खोपरा पाक एवं केषर पेडा के नमूने लिये गये। मधुरेष नमकीन के पैक पर पैंकिग दिनांक एवं बैंच नम्बर अकिंत नही था। हाउसिंग बोर्ड कालोनी, पिथमपुर स्थित बिकानेर स्वीट्स से मावा से निर्मित हरा पेडा एवं सफेद पेड़ा के नमूने लिये गये। तत्पष्चात मेडीकैप्स बिजेनस सेन्टर पिथमपुर स्थित विकास स्वीट्स एवं चाट चौपाटी से मावा पेडा एवं नमकीन आलू लच्छा तीखा एवं नमकीन आलू लच्छा फलाहारी के नमूने लिये गये। 

डाक बंगला के सामने पिथमपुर स्थित पूजा स्वीट्स से मावा वर्फी, कुन्दन ब्राण्ड रोस्टेड काजू एवं कुन्दन ब्राण्ड रोस्टेड बादाम के नमूने लिये गये। सागौर कुटी चौराहा, पिथमपुर स्थित प‌द्मश्री स्वीट्स से मावा वर्फी, मिल्क केक, उज्जैनी नमकीन सेंव एवं रतलामी नमकीन सेंव के नमूनें लिये गये।